Memasak menu sahur simple dan praktis bisa menjadi inspirasi menu sahur. Makanan sahur penting untuk energi, ketika melakukan kegiatan selama puasa. Bagi umat muslim menjalankan ibadah puasa wajib hukumnya.

Contoh menu sahur simple dan praktis yaitu telor goreng dan tumis sayur. Makanan ini bisa dibuat langsung, praktis, dan cepat prosesnya.

Kamu bisa membuat masakan menggunakan bahan telur, daging, dan sayuran. Bahan ini bisa diolah menjadi lezat pada waktu sahur. Ada beberapa resep menu sahur simple dan praktis. Berikut rekomendasinya di bawah ini.

Daftar Isi show

Rekomendasi Menu Sahur Simple dan Praktis

Berikut ini Kami punya rekomendasi menu sahur simple dan praktis untuk Kamu coba masak di rumah. Yuk, simak dibawah ini!

1. Bakwan Jamur Sayuran

Bahan – bahan :

100 ml air.
Minyak goreng.
100 ml santan.
200 gram daun bawang.
Tepung bumbu.
100 gram kol.
50 gram wortel.
50 gram jamur tiram.

Cara membuat bakwan jamur sayuran :

Campurkan tepung dengan santan, kemudian aduk secara merata hingga menggumpal.
Setelah itu tuang potongan jamur tiram, daun bawang, dan wortel dalam adonan. Kemudian aduk kembali.
Setelah adonan merata, panaskan minyak dalam wajan.
Masukkan adonan perlahan sesuai ukuran dalam minyak panas.
Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu ulangi cara penggorengan dalam wajan.
Angkat dan tiriskan bakwan sayuran yang sudah jadi. Sajikan bersama nasi hangat sebagai lauk.

2. Telur Dadar Kriuk

Bahan – bahannya :

Minyak goreng secukupnya.
5 butir telur ayam (kocok lepas)
3 bungkus tepung terigu.
140 ml air.

Cara membuat telur dadar kriuk :

Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak. Kemudian angkat ketika telur sudah matang.
Tunggu hingga dingin, lallu potong telur kecil – kecil.
Campurkan tepung bumbu dan air. Kemudian aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
Masukkan telur dadar yang sudah dipotong dalam adonan. Gulingkan hingga telur tertutupi adonan.
Goreng telur dalam minyak panas dan api sedang. Tunggu hingga telur dadar berwarna coklat untuk disajikan.

3. Tumis Daun Melinjo

Bahan – bahan :

150 gram daun melinjo.
250 gram kacang panjang.
75 gram teri.
5 buah bawang merah yang diiris halus.
5 buah cabai merah lalu iris serong.
5 buah cabai rawit, iris bulat.
2 lembar daun salam.
1 buah tomat dipotong dadu.
1 sendok teh garam.
Minyak goreng.

Cara membuat tumis daun melinjo :

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun salam. Aduk hingga aroma harum menguar.
Tambahkan teri lalu masak sampai setengah matang.
Masukkan kacang panjang, daun melinjo, cabai merah, cabai rawit, dan garam. Bahan tersebut kemudian diaduk merata sampai matang, angkat lalu tiriskan.

4. Sup Bakso Tahu

Bahan – bahan:

150 gram bakso sapi.
2 buah tahu putih ukuran besar.
3 siung bawang putih.
2 lembar daun bawang dan seledri.
Secukupnya air dan penyedap rasa.

Cara membuat sop bakso tahu:

Pertama cuci bersih bakso dan tahu, kemudian potong – potong sesuai selera.
Masukkan bakso sapi ke dalam air yang telah mendidih, lalu masukkan tahu.
Tambahkan penyedap rasa, aduk – aduk hingga merata.

5. Tumis Sawi Wortel

Bahan – bahan :

½ potong wortel.
3 lembar sawi putih.
2 siung bawang putih.
2 buah siung bawang merah.
1 sdm saus tiram.
2 sdm kecap asin.
Secukupnya garam dan merica.

Cara membuat sawi wortel :

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Masukkan wortel ke dala wajan, lalu masak hingga layu.
Tambahkan sawi putih dan masukkan semua bumbu.
Aduk sampai merata dan tumis sawi putih wortel siap disajikan.

6. Omelet Sosis

Bahan – bahan :

2 buah telur.
3 buah sosis.
Secukupnya gara dan merica.

Cara membuat omelet sosis :

Potong sosis menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam telur yang sudah di kocok.
Panaskan minyak dengan api sedang.
Masukkan campuran telur dan sosis ke dalam wajan, lalu masak hingga matang.
Omelet sosis siap disantap dengan nasi hangat.

7. Cumi Cabe Hijau

Bahan – bahan :

250 gram cumi asin.
8 buah cabai hijau besar.
1 buah tomat.
3 siung bawang merah.
Sedikit terasi.
Secukupnya air dan gula.

Cara membuat cumi cabe ijo :

Tumis bawang merah hingga harum.
Masukkan terasi dan tomat. Aduk kembali.
Masukkan cabe hijau dan cumi asin yang telah dipotong tipis, lalu masak sampai matang.
Tambahkan air secukupnya dan masukkan gula serta penyedap. Tunggu sampai mendidih.
Cumi cabe ijo siap untuk disajikan.

Nah, itu tadi rekomendasi menu sahur simple dan praktis yang bisa Kamu coba masak di rumah untuk keluarga. Tentunya semua menu di atas sangat enak dan bergizi.

Supaya kegiatan Kamu selama berpuasa jadi lebih berenergi . Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan berguna untuk Kamu, selamat mencoba

Daftar Rekomendasi Menu Sahur Simple dan Praktis